Identifikasi Karbohidrat

Identifikasi Karbohidrat Karbohidrat adalah polihidroksi aldehida atau keton dengan rumus empirik (CH2O)n, dapat diubah menjadi aldehida dan keton dengan cara hidrolisis, disusun oleh dua sampai delapan monosakarida [...]

Baca Selengkapnya → Identifikasi Karbohidrat